石家庄必吃的八家宝藏小馆子，分别是金冠春饼、老黑毛锅贴、大铜锅涮肉、东北砂锅金饼王、新疆买买提烧烤、要的川菜馆、老马家牛羊肉泡馍和李记老汤罩火烧。
金冠春饼以其现烙春饼搭配丰富配菜的特色，令人食之沉醉；老黑毛锅贴的保定风味鱼香肉丝和鲜藕猪肉锅贴，口感丰富，香气四溢；大铜锅涮肉热气腾腾，美味令人满嘴留香；东北砂锅金饼王的哈尔滨扒肉香而不腻，砂锅汤鲜味美；新疆买买提烧烤的特色架子肉桌桌必点，正宗地道，烤小排和红柳羊肉入味十足；要的川菜馆的回锅肉、毛血旺和辣子鸡分量超大，万州烤鱼滋味浓郁；老马家牛羊肉泡馍的羊腿肉质紧实，羊肉泡馍有四种吃法可选；李记老汤罩火烧则藏身于青园街便民市场，每至中午便座无虚席。
这八家小馆子各具特色，以独特的美食风味吸引着众多食客，成为石家庄美食领域的璀璨明珠。
