第一步:碗中放入15克的吉利丁片,倒入适量的清水把它泡软;锅里倒入一碗清水,碗是吃饭的碗,放入10克白糖,5克红茶叶大火煮开,用铲子搅拌至白糖融化。
第二步:水开转小火煮5分钟,煮出红茶的香味,煮好后关火捞起红茶叶弃之,也可以用红茶包代替红茶叶,这样就省了捞茶叶这一步骤。
第三步:关火后把泡软的吉利丁片放入锅里,用铲子把它搅拌至融化即可。
第四步:把煮好的奶茶倒入容器里稍微放凉,放凉后放冰箱冷藏2个小时以上。
第一步:碗中放入15克的吉利丁片,倒入适量的清水把它泡软;锅里倒入一碗清水,碗是吃饭的碗,放入10克白糖,5克红茶叶大火煮开,用铲子搅拌至白糖融化。
第二步:水开转小火煮5分钟,煮出红茶的香味,煮好后关火捞起红茶叶弃之,也可以用红茶包代替红茶叶,这样就省了捞茶叶这一步骤。
第三步:关火后把泡软的吉利丁片放入锅里,用铲子把它搅拌至融化即可。
第四步:把煮好的奶茶倒入容器里稍微放凉,放凉后放冰箱冷藏2个小时以上。
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