安徽省芜湖市湾沚区的中部,青弋江、水阳江、赵义河三条河流宛如三条翠绿的丝带,轻轻缠绕,共同守护着那名为六郎镇的水上仙境。这里,鸠鸟轻舞,水草摇曳,而最引人入胜的,莫过于那令人垂涎的“水八仙”。水乡的瑰宝——“水八仙”,它们宛如被岁月遗忘的仙子,静静地在芜湖的江流中摇曳生姿。尽管你可能在这方水土上留下了无数的足迹,但那些“水八仙”背后的韵味与风情,或许还未曾被你全然领略。
这“水八仙”,乃是水乡之母的宠爱,分为素雅与荤香两大系列。此刻,再让我们一同沉醉在荤八仙的馥郁美味之中,感受那浓郁的家乡情怀。
荤八仙之首,青虾,宛如水中的精灵,肉质鲜嫩,滋味醇厚,营养丰富。每百克食用部分蕴含16.40克的蛋白质,被誉为补脑佳品,是淡水虾类中的璀璨明珠。