合肥是安徽的省会，是一个飞速发展的城市，在这样的城市，藏着很多本土老百姓总是爱来上一口的美食，小编就给大家分享一下到了合肥一定要吃的十大美食。
1.小龙虾。合肥的小龙虾传统吃法是先油炸再红烧。最近几年也涌入了加配菜的红烧、蒜泥、清蒸等等做法。但是合肥本土的做法也依然很有市场。合肥人吃小龙虾的热情真的跟武汉、长沙这些地方相比可以说毫不逊色！推荐：老六龙虾、郭呆龙虾 、老谢龙虾。
2.吴山贡鹅。吴山贡鹅又名行密贡鹅，起源于合肥吴山镇，是合肥本土的传统名菜，鹅肉色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。
3.三河米饺。它是一道合肥传统小吃，炸制后的饺子外表金黄，酥脆内嫩，口感丰富。
4.老母鸡汤。老乡鸡鸡汤算是鸡汤中的一绝了，很多人去老乡鸡快餐就是为了喝一盅美味的鸡汤。
