一到冬天总是懒,不想动,特别在广东又冷又湿的,水都是冰冰的,想吃热乎的菜也懒得做,简易版鸡煲安排上!
By 鱼仔厨娘
用料
- 鲜香菇 4~5个
- 姜 1片
- 香菜、葱 各1棵
- 盐 小半勺
- 酱油 2勺
- 食用油 适量
- 鸡肉 500克
- 洋葱 小半个
- 鸡粉 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
做法步骤
1、鸡肉让老板砍小块,拿回来再过水洗净,放入姜,盐,料酒,有盐焗鸡粉也可以放点,生抽,蚝油,抓拌均匀
2、然后再放生粉,抓拌
一到冬天总是懒,不想动,特别在广东又冷又湿的,水都是冰冰的,想吃热乎的菜也懒得做,简易版鸡煲安排上!
By 鱼仔厨娘
1、鸡肉让老板砍小块,拿回来再过水洗净,放入姜,盐,料酒,有盐焗鸡粉也可以放点,生抽,蚝油,抓拌均匀
2、然后再放生粉,抓拌
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