近日，国外刮起了一阵“鸡汤热”。
不是“心灵鸡汤”的鸡汤，而是真正的可以喝的鸡汤！
一位营养学教授在媒体上发布消息称：鸡汤对治疗流感和感冒是有帮助的。
如果你正在遭遇感冒或者流感疾病，那么可以试试鸡汤；如果想预防流感，也可以试试鸡汤。
在现在这个感冒和流感高发的敏感时期，这位教授的发言，可谓是掀起了一阵“喝鸡汤”热潮。
但也将“鸡汤玄学”推到了风口浪尖之上，两大阵营的人都有自己的见解。
支持的人，则表示，自己从小就是喝鸡汤长大的，觉得流传几年前的膳食，肯定是对人体有帮助的；
而不支持的人，则反驳道：
“不是已经有专家出来辟谣，说鸡汤脂肪高嘌呤高，营养价值很低，还不如吃肉，怎么突然就能治疗感冒了？”
更是有人直接将鸡汤定义为“安慰剂”食物，本身没有实际效果，但对身体有积极的作用。
那从科学角度出发，“鸡汤治疗感冒”，是谣言，还是真的？背后又是什么原理？
鸡汤的起起落落
说起鸡汤，这让我想起了小时候，但凡有什么事，或者身体有任何不舒服，都会以一只鸡的死亡为终结。
鸡汤，一直都被老一辈视为补身体最上乘的食物（我妈妈现在也舍不得丢掉剩的鸡汤）。
秋收了，*只鸡，给下地干活的人“补力气”。孩子进入青春期，也会*只鸡补一下。当时，普遍认为，鸡汤的营养价值比肉要高。
小时候，那种浓黄、发亮的鸡汤，我也没少喝。虽然不喜欢这种油腻腻的口感，但在大人的压力下，鸡汤拌饭，硬着头皮也要吃完。
在那个时期，鸡汤就像一门玄学，似乎身体上的头疼脑热，都可以用一碗鸡汤来解决。
