将筛选后的金桔进行反复清洗，再放到传统的土晾房里自然晒制，让金桔充分释放果糖、风干水分。
虽然这样比烟熏的制作时间长，但是可以保留住金桔的原味，安全健康更卫生。
自然风*金桔表面透亮，口感香醇，一口咬下去，满口余香，丰盈的果肉清甜微酸，流连齿间。
家里必备零食
润肺止咳 缓解慢性咽炎
中医认为，金桔性质温和，味道甘甜，是很好的清润之品。在秋冬季多吃些金桔，能增强机体对于疾病的抵抗能力，预防感冒。
同时，金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有理气、解郁、化痰、醒酒之功效。也是咳嗽痰多，咽喉肿痛者的食疗良品。
