“处暑”节气已过，又到了大快朵颐新鲜石榴的时光啦！
难怪有人言，吃石榴就是“吞下一口秋天”。
石榴是一种外观非常“可爱”的水果，圆润光滑，红火明媚，还时不时的就“笑开了花”，它内部的果实晶莹剔透，丰满多汁，甘甜可口，红如玛瑙、白似水晶，形色美艳。
晋人潘岳在《安石榴赋》中写道：“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，因此石榴自古以来就被视为吉祥之物，同时也是秋季养生的“黄金果”。
不过石榴有一个“特点”却让人又爱又恨——每一颗果实都要吐籽，吃起来实在是不痛快，好在近年软籽石榴的出现成为了人们更倾向的选择，普通石榴的成熟时间为9~10月，而软籽石榴成熟时间为8~9月，也就是说现在吃货们可以提前品尝到最早的一批新鲜软籽石榴啦！
但对于另一撮人来说，石榴是一种十分特别的“治愈系水果”和“解压系水果”，要一粒一粒轻剥慢吃才有灵魂。
它其实还是一种“舶来品”，原产伊朗。公元前二世纪经张骞出使西域后传入我国。宋代人用石榴果裂开内部的种子数量来占卜预知科考上榜的人数，久而久之，“榴石登科”一词流传开来，寓意金榜题名。明清时期，因中秋正是石榴上市季节，于是又有了“八月十五月儿圆，石榴月饼拜神仙”的民俗。
“九州奇果”，药食同源
石榴性味甘、酸涩、温，《本草纲目》记载：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、祛火”，近代名医张锡纯认为：“（石榴）其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”。
现代药理研究表明石榴富含丰富的果糖、优质蛋白质、易吸收脂肪等，在为人体补充能量和热量同时不增加身体负担，其中更独有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，有助于人体消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多样功效。
收敛涩肠
中医认为石榴果润燥兼收敛，具有止渴生津、涩肠止泻、止痢、固肾等功效。对于脾虚久泻久痢、便血、脱肛、遗精者尤适。
生津止渴
石榴属于浆果的一种，而浆果类水果水分含量非常丰富，石榴的水分含量平均可以达79.1%。中医一般认为石榴“主治咽喉燥渴”，多吃石榴有“御饥疗渴，解酲止醉”之功，若饮酒过度，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。
