冬瓜清热利尿，天气终于凉快了，又到了我大口喝汤的时候了
By Lilyhuaya
用料
- 冬瓜 350克
- 猪五花肉（肉馅） 200克
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香菜 1棵
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备食材，肉剁馅，冬瓜去皮切片，葱姜水切碎泡水，香菜洗净切段，鸡蛋分离出蛋清备用
2、放入酱油、料酒、蚝油、葱姜水、白胡椒、蛋清，沿一个方向搅拌肉馅到上劲，葱姜水不需要放很多
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