根据您所在位置江门市，以下是十种以上当地特色美食的推荐，以及它们的营养膳食调养和营养价值与搭配：
1. 剁椒鱼头：由新鲜鱼头炖制而成，配以剁椒、豆瓣酱等香辣调料。富含蛋白质、维生素A和丰富的不饱和脂肪酸。可搭配米饭或面食食用。
2. 鸳鸯火锅：将牛骨熬制成白汤和红汤，分别入锅，可同时享受麻辣和清汤的口感。富含蛋白质、维生素B群和多种矿物质。可搭配各类肉、海鲜和蔬菜食用。
3. 肠粉：由米浆制成薄薄的皮，包裹着鲜嫩的肉馅，再淋上甜辣酱和花生酱。富含蛋白质、碳水化合物和维生素B群。可搭配点心、豆浆等食用。
4. 凉拌蚝片：用新鲜的生蚝片拌入花生、香菜、辣椒等配料制成。富含蛋白质、钙和维生素C。可搭配米饭或面食食用。
5. 江门牛肉糕：将特制的牛肉切成薄片，加入调料后蒸熟。富含蛋白质、铁和维生素B群。可单独食用或搭配粥、面条一起食用。
6. 肉脯：选取优质猪肉，经过腌制、晾晒制成的肉干。富含蛋白质、铁和锌。可作为零食食用。
7. 羊踭汤：以新鲜的羊蹄筋炖制而成，加入姜、蒜等调料。富含蛋白质、胶原蛋白和多种矿物质。可搭配米饭或面食食用。
8. 香辣蟹：将新鲜的大闸蟹烹制成香辣口味，加入豆瓣酱和各种香料。富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素B群。可搭配米饭或面食食用。
9. 江门河粉：由米制成的宽粉，加入海鲜、肉类等配料烹制而成。富含碳水化合物、蛋白质和维生素B群。可单独食用或搭配汤一起食用。
10. 肠水粉：由米浆制成的粉皮，加入猪肠和调料制成。富含蛋白质、钙和维生素C。可搭配豆浆、糖水等食用。
以上是江门市的十种以上特色美食推荐，每种美食都有不同的营养价值和搭配方式，希望能满足您的口味和营养需求。请根据自身情况和偏好进行选择和搭配。。#广东有哪些美食# #珠三角风味小吃# #增城中西名菜# #广州美食品类# #广东菜特色菜# #广东有名的美食# #广州美食娱乐# #广东的吃法# #广州市饮食文化# #广州美食探秘#
