一大块豆腐，一碗花生米，简单一做，好吃的停不下来，太香了，大家好我是傻姐，今天分享豆腐和花生米的新做法，豆腐和花生米都是营养丰富的家常美食，花生米一般是炒着吃，煮着吃，炸着吃，豆腐一般也是炖白菜，豆腐炖粉条，都是非常美味的家常做法，今天傻姐用豆腐和花生米来做道美食，你不一定吃过哦，一起来看看吧
首先花生米要炒熟，炒花生米看似简单，其实主要是要掌握火候，慢火炒到8成熟就可以了，凉透就会10成熟了，看到花生皮自然脱落，而且锅内有劈啪声的时候就熟了，盛出稍微凉透，就很脆，不用加油炒
把炒熟的花生米去皮，去皮用手搓就可以了，比较简单，如果用的多得用脱皮机，去皮的花生米，放入保鲜膜内，用擀面杖擀碎
盆内加入豆腐碎和花生碎，打一个鸡蛋
