3、接着，咱们将青红尖椒洗净后去籽切末，放在凉粉上，接着再将炸熟的花生，切成花生碎，同样放在凉粉上，接着，咱们将料汁搅匀后，均匀地浇在上面，即可食用。
1、冰粉切的块，一定要小一点，这样的冰粉口感才会好，而且也更加的入味好吃，这一点，咱们大家要注意。
2、这道菜的凉拌汁非常重要，比例详细真实，咱们，大家一定要牢记。里面的蚝油，一定要多放一点，这样的凉拌汁，才会浓稠，吃起来的冰粉才更加的入味好吃。
好啦，一道酸辣开胃，清口解腻的凉拌冰粉就做好了，下次买来冰粉，试试这样做，家人都夸您手艺好。
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