今天吃荞麦面，因为荞麦面口感比较粗，一般煮好不太好吃，那就加点肉加点菜炒了吃吧。
By 小小多和包子
用料
- 荞麦挂面 150克
- 胡萝卜 小半根
- 新鲜香菇 3个
- 青泡椒 1个
- 酸菜 50克
- 瘦肉 100克
- 香菜 几根
- 食用油 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、瘦肉切丝，加1汤匙料酒，1克盐，一点点水，1汤匙油，抓揉均匀，腌10分钟。
2、各种配菜洗干净，切丝。
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