荞麦面怎么炒才好吃,荞麦面怎么炒好吃又不长胖

3、水烧开后，下面条，煮至筷子能夹断。

4、将煮好的面条捞起，过凉水冲洗降温。

5、煮面条的水焯一下香菇，一分钟就好。

6、锅烧热，倒入适量油，下肉丝煸炒至全部变色就盛起。