尖椒肉丝的正宗做法视频,尖椒肉丝最正宗的做法

·辣椒用水一下，把头去掉，切段，切丝(虽然切得有点粗)。

·肉切片，切丝。

·料酒、老抽、红薯淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

·蚝油、生抽、盐、红薯淀粉加点水搅拌均匀备用。

·倒油，油热放入刚才腌制好的肉丝翻炒。

·蒜、辣椒，倒入刚才调好的料汁等熟透了就可以出锅了。

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