第四步:依据个人口味,在碗中加入适量盐、蚝油、白糖、胡椒粉调味,再加入香油提香,馅儿就做好了(这里小易加的是自己熬制的葱油)
第五步:馅儿调好了,面团也发好了。取出发好的面团,充分揉匀排气后,搓成长条,再切成45克左右的剂子
第六步:把剂子整圆,然后擀成中间厚边缘薄的皮子,放入馅儿再捏好褶子,包子就包好了
第七步:笼布打湿,放上包子,二次醒发至包子体积变大就可以开火了,上气蒸12分钟再焖3分钟,白白胖胖的包子就做好了!(这里的时间根据包子大小,自行调整)
第四步:依据个人口味,在碗中加入适量盐、蚝油、白糖、胡椒粉调味,再加入香油提香,馅儿就做好了(这里小易加的是自己熬制的葱油)
第五步:馅儿调好了,面团也发好了。取出发好的面团,充分揉匀排气后,搓成长条,再切成45克左右的剂子
第六步:把剂子整圆,然后擀成中间厚边缘薄的皮子,放入馅儿再捏好褶子,包子就包好了
第七步:笼布打湿,放上包子,二次醒发至包子体积变大就可以开火了,上气蒸12分钟再焖3分钟,白白胖胖的包子就做好了!(这里的时间根据包子大小,自行调整)
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