[东北八大炖]
受满族美食影响,黑龙江人喜欢炖菜。黑龙江美食有所谓的“八大炖”。如:小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖粉条子一一一可劲造、铁锅炖大鹅一一一干㸆、得莫利炖活鱼、牛肉炖柿子等。[哈尔滨]哈尔滨是黑龙江省省会,我国著名的历史文化名城和旅游城市,素有“天鹅顶下的明珠”之美誉。哈尔滨是世界冰雪文化的发源地之一,冰雪节、松花江上冬泳、冰雕雪塑、冰雪游乐及亚布力滑雪场在国内外享有盛誉。
[北极村]
原名漠河村,位于漠河县北极乡,是中国最北的村镇。这里有我国最北的哨所,夏至时夜晚有白昼现象,神州北极等景点十分壮观。[亚布力滑雪旅游度假区]亚布力即俄语“果木园”之意,地处尚志市亚布力镇南,最高峰海拔1374米,亚布力群山环绕,景色宜人,雪质优良,是我国开展竞技滑雪和旅游滑雪的最佳场所,也是天然的避暑、滑雪旅游胜地。[双峰雪乡]位于海林市长订镇老秃顶子山西南侧。这里地势高,降雪频繁、每年积雪深达2米,而且长达7个月之久。它四面环山,秋冬开始,风雪涌山,很快形成蘑菇状雪堆,一片迷人景象。[砂锅鳇鱼]鳇鱼是黑龙江特有的名贵鱼类。砂锅鳇鱼肉味极为鲜美。特点是在寒冬腊月,室外白雪皑皑,室内砂锅沸腾,吃起来别有一番北国风味。
[酸菜白肉血肠]
酸菜白肉血肠又称为“*猪菜”,是黑龙江人民最受欢迎的冬季美食。它的特点是肉香满口、鲜而不腻、红白相间、色彩艳丽。
[五大连池地质公园]
位于松嫩平原北端,因区内有5个串珠状的湖泊而得名。这里山秀、水幽、泉奇、石怪、洞异。因其丰富、完整、罕见的火山地质遗迹,因此被誉为“火山博物馆”,成为国家级自然保护区、国家重点风景名胜区、国家地质公园。2004年,五大连池被联合国教科文组织评办世界地质公园。
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