鸡蛋是家家户户冰箱里面必备的食物，有丰富的蛋白质对减肥的人群特别的友好。老人小孩都很喜欢，营养价值很高。
第一道 鸡蛋羹
小朋友的辅食里最常出现的美食鸡蛋羹，做法简单滑嫩容易消化。两个鸡蛋加温水➕一点盐搅拌均匀，舀出上面泡沫，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟，出锅撒葱花生抽。
第二道 葱花鸡蛋饼
小葱切碎，打入两个鸡蛋➕少许盐搅拌均匀。平底锅加入少量油烧热后加入鸡蛋液煎成鸡蛋饼。
第三道 沙葱炒鸡蛋
如果没有沙葱用小葱也可以哟！先炒好鸡蛋再加入葱花少量的盐，翻炒均匀后就可以了。
第四道 蛋黄煲
准备两个煮熟鸡蛋黄两个咸鸭蛋黄，锅里油烧热小火炒两种鸡蛋黄，发出香味后加水加入煮熟的蛋白和豆腐还有蟹肉沫。
