第五种——《香焗鸡腿》
腌制的调味汁很简单，就是用平时我们用稍微炸鸡粉，每次一包都没用完，剩下的就放哪儿，都不知道下次的下次是哪一天？所以，我们要换换口味，不要炸鸡腿了，就用最健康的做法，无水焗鸡腿，这是最简单的制作方法了，而且整个制作过程中不需要加一滴水，这样做出来的鸡肉原汁原味，肥而不腻，瘦而不柴，非常好吃。
主料：鸡小腿5个
辅料：香辣炸鸡粉、蚝油、生抽、姜、料酒、红油、蜂蜜、洋葱
做法：1、把鸭腿收拾干净，用刀背在鸭腿上面拍几下，这样便于入味， 姜切末，洋葱切块和末
2、调成味用盐、蚝油、生抽、姜末、洋葱末、炸鸡粉、红油、料酒拌均匀
3、均匀地刷在鸭腿上多刷几遍
4、用保鲜膜盖好，冷藏在冰箱2小时，取出再刷一遍味汁，再次刷一层蜂蜜
5、把鸡腿铺在电高压锅
6、加盖，通电，按下无水焗功能，开始工作
7、等到滴滴的声音，等着保温状态，自动放气即可出锅。
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