拌西葫芦各种做法,最简单的凉拌西葫芦的做法

凉拌西葫芦

干红椒切成细圈去籽后，放入料碗中，大蒜拍扁切成蒜末,大葱切成葱花，一起放入料碗中备用。

凉拌西葫芦

盆里加入1勺食盐，用手抓匀，放在一边腌制5分钟左右，*一下里面的水分备用。

凉拌西葫芦

接下来我们调一下料汁：炒锅烧热，先添入1勺食用油烧热备用。

凉拌西葫芦

料碗里加入2克食盐，3克生抽，5克陈醋，如果喜欢吃辣的朋友，可以再加一点辣椒油，最后再用热油泼一下，激发出蒜末和干红椒的香味。