大家好这里是小慧今天说美食，夏天又要开启减肥计划，今天小慧推荐给大家，八款适合夏天喝的掉秤汤，低卡又饱腹做法简单，好喝还不长胖，做法小慧给大家整理到了下方，学会了在家试着做一下吧！
一、豆芽裙带菜牛肉汤
1、准备食材：牛肉、绿豆芽、裙带菜、生抽、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉、蒜瓣
2、豆芽裙带菜牛肉汤的做法：
（1）牛肉自己切片，绿豆芽洗净，裙带菜洗净泡发，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）腌制牛肉：牛肉放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油抓拌均匀，腌制20分钟左右入味备用。
（3）锅中热油爆香蒜末，下入牛肉翻炒至变色，加入豆芽和裙带菜，倒入适量清水。
（4）加入少许食盐和胡椒粉，盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮3分钟。
（5）关火出锅盛入碗中即可，汤鲜味美低脂低卡，大人小孩都可以喝。
二、番茄白菜豆腐汤
1、准备食材：番茄、嫩豆腐、小白菜、食盐、白胡椒粉、生抽、生姜、蒜瓣
2、番茄白菜豆腐汤的做法：
（1）番茄洗净用热水烫去皮切块，嫩豆腐冲洗一下切块，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末，小白菜洗净切段备用。
（2）锅中热油爆香生姜蒜末，下入小白菜、番茄、豆腐，再倒入适量清水。
（3）加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖煮至五分钟左右。
（4）关火出锅即可盛入碗中，做法简单营养美味，低脂低卡好喝不胖老少皆宜！
三、黄瓜鸡蛋菌菇汤
1、准备食材：黄瓜、鸡蛋、菌菇、白胡椒粉、小葱、食盐
2、黄瓜鸡蛋菌菇汤的做法：
（1）黄瓜洗净切片，菌菇洗净，小葱切好。
（2）锅中倒入适量的油，油热打入两枚鸡蛋，小火滑散炒熟盛入盘中备用。
（3）锅底留油爆香葱花，加入菌菇翻炒变软，再加入黄瓜和鸡蛋，倒入适量清水。
（4）撒上少许的食盐和白胡椒粉，盖上锅盖大火煮开转小火煮2分钟。
（5）关火出锅盛入盘中即可，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
四、丝瓜平菇牛肉汤
