12、开锅后，将汤汁倒出，锅里只有少许汤汁
13、将面条均匀的铺在豆角上，盖盖小火闷煮10分钟
14、期间每隔两分钟沿着锅壁淋入一勺汤汁，继续盖盖闷煮，共四次就可以了
15、一直保持汤汁基本在面条下面，这样面更松散劲道
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