做早餐我不用面粉，用它代替美味又营养，还可当零食，家人特爱吃。我喜欢吃玉米，平时也喜欢多吃玉米面的，一般都是做面食，做早餐也用玉米面，玉米面是营养很高的粗粮，它的热量低，纤维素的含量高，可以很好的促进消化和吸收，还是养胃的好食材，适合各个年龄段的朋友。今天分享一款非常好吃的小零食，外皮脆香里面松软，还有玉米的清香。不但可以做早餐，还可以做零食，又香又甜还简单好做，真是特别好的粗粮细吃。下面分享这道玉米面甜果子具体做法，喜欢吃玉米的朋友赶紧收藏起来吧。
玉米面甜果子
By 天山可可
配料：
面粉 适量、玉米粉 适量、鸡蛋 2个、植物油 适量、白糖 适量、酵母(干) 2个、精盐 适量
烹饪步骤：
1.主料：玉米面150克、鸡蛋2个、面粉150克 辅料：植物油、白糖40克、酵母3克、盐2克
2.玉米面和面粉拌均匀，加鸡蛋、酵母、白糖粉拌均匀
3.再加水一起和成面团，发酵1小时以上
