当然了，这种方便粥作为疫情屯粮略有点奢侈，因为屯点皮蛋、干蘑菇，冰箱里拿一小块肉，自己做出来的怎么也比这种冻干粥要香。方便粥最大的优点还是省时、省事。
完全追求储存时间的话可以考虑八宝粥，不过我还是觉得加热后的方便粥终究更好吃一点。
二，罐头类罐头无疑是保质期最长的食品之一，很多不了解食品工业的朋友会认为罐头里添加了防腐剂。实际上根据我国的食品安全标准，罐头中不允许添加任何防腐剂。而罐头保鲜的方法实际上是高温罐装，因为罐装时是无菌环境，而且回到常温后因为空气的热胀冷缩在包装中会形成一块低压空间，同样可以很好的抑制细菌的生长，所以罐头的防腐靠的是无菌环境而不是防腐剂。如果发现家里的罐头密封不严就不要食用了。
罐头的种类很多，保质期又长，是理想的防疫储备食品。
5，甘竹牌豆豉鲮鱼罐头
保质期：3年
豆豉鲮鱼是油麦菜的好搭档，当然没有油麦菜的情况下干吃也是非常的美味，这也算是一款经典的罐头食品了。尤其是鱼类罐头保质期普遍为3年，肉类为2年，鱼类显然是更耐放。
要说豆豉鲮鱼罐头最著名的是哪家，那就一定是甘竹牌了，多年的老品牌了，口味经典，值得信赖。
6，梅林 红焖牛肉罐头
保质期：2年
上海梅林应该是国内最著名的罐头企业了吧，别担心，这款罐头产地是四川哈。而红烧猪肉和红烧牛肉也都是比较经典的肉类罐头，吃起来咸香可口，汤汁淋在米饭上更是经典吃法，尤其是牛肉，本身肉丝比较粗，罐头做饭的牛肉更加软烂易嚼。不过罐头里的牛肉和猪肉都会比较的咸，建议酌情配菜或者适量加水、配饭。
7，裕百年即食鲍鱼罐头
保质期：2年
痛苦的居家隔离期间能吃上鲍鱼是一个什么样的体验？发到朋友圈，估计本地同样在居家的小伙伴都要馋哭了吧。裕百年这款即食鲍鱼罐头重量为160g，除去汤汁，里面大概4~6个鲍鱼，个头还可以，鲍鱼罐头普遍评价相对一般，这款基本上是京东评价最好的了。
无论是用来配菜、干吃还是捞饭都是不错的食材。
8，梅林茄汁沙丁鱼罐头
