百合清炒茶树菇
原料:
鲜百合、茶树菇、油菜、蒜、橄榄油、生抽、鸡精;
做法:
1. 鲜百合去蒂剥片瓣后洗净,油菜摘好洗净,茶树菇洗净;
2. 锅中倒水放点盐,烧开后下油菜焯约1分钟后捞出放凉;
3. 热锅放油,下蒜瓣炒香后放入茶树菇快速翻炒;
4. 然后放入鲜百合、油菜,开中火均匀翻炒,放生抽、味精调味,炒约2分钟后起锅装盘即可享用。
“独一份” 甘味特产 — 兰州百合
在地处甘肃中南部,海拔2000米以上高寒二阴山区,生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火,地下鳞茎色泽洁白如玉,百合鳞片肉质肥厚,口感甜脆爽口,这种特有植物不但营养美味,还兼有食药同源功效,这就是甘肃“独一份”甘味地方名优特产,被人们誉为“蔬菜人参”。