重庆卫视美食专栏
大家好,欢迎来到《重庆卫视美食专栏》。厨幺妹会在这里,给大家分享嘿好吃的健康美食,一起吃出健康,吃出好身体~
不知道你们有没有这样的困惑,煮饭时总是把握不住米饭的量,煮少了不够吃,煮多了又担心吃不完,老是剩下米饭该怎么办?
不能总是吃蛋炒饭吃吧,总有吃腻的时候,倒了又很浪费,国家现在都在提倡节约,不能浪费粮食,所以我们更应该做好这一点。
为了帮助大家开发更多新的吃法,厨幺妹今天就给大家带来了一道韭香蛋烙饭。
做法非常简单,步骤几乎跟蛋炒饭差不多,但是这个吃法,鸡蛋是最后放的,至于怎么放,怎么用鸡蛋将米饭烙成“饼”?
快点跟着厨幺妹一起看看详细步骤吧!
主要食材
笋子、隔夜米饭、青豆、
胡萝卜、韭菜、虾仁、生抽
烹调步骤
①将笋子清洗干净后,用淘米水煮笋去除酸涩味,改刀成丁备用。
②锅中放一点油,剩米饭直接下锅炒散。