生蚝煎蛋小吃摆摊,生蚝煎蛋路边摊煎锅哪里买

将青蒜切寸断就可以了，胡萝卜尽量切细再细一点，然后将这些食材除了牡蛎和鸡蛋外，全部都放入大碗里面，另外可以加少许的水，盐巴和胡椒粉搅拌成糊状。

接着，要将锅烧热，倒入油等油温5成，将牡蛎先倒入煎，等牡蛎水分煎出来，也差不多半熟的状态。

然后把前面调好的倒入进去，转小火继续烙，要转动锅，这样不容易糊。接着翻面继续煎熟。

最后在锅边淋入一圈的鸡蛋液，记得鸡蛋要提前放点盐打成蛋液，依然小火等凝固就可以出锅了。