2、洗干净的大虾，咱们将其水分控干，紧接着拿一个保鲜盒，往最底部铺上一层大虾。大虾铺好之后，我们往上面撒上一层白糖，白糖的量不需要太多，但是尽量要撒得均匀一些，每一个大虾上，都保证有白糖才行。
3、紧接着，我们再铺一层大虾，铺好之后再来一层白糖，就这样把所有的大虾全部铺好，最后再来一层白糖。然后将保鲜膜的盖子盖上，放到冰箱里冷冻保存即可，吃的时候拿出来自然解冻。
第二个：塑料瓶保存
1、依旧是同样的处理方式，把大虾洗干净之后，无需处理虾线一类的，直接控干水分就行。
2、接着，我们要准备几个塑料瓶，就是平时喝矿泉水的那种，将其冲洗干净，保证没有油脂、没有异味才行。然后我们把大虾一个个放进去，放的时候要保证头部朝下，尾部朝上放置。
