炒鸡蛋饭的详细步骤,怎么炒鸡蛋饭好吃又简单又好做

7、最后，把剩下的葱均匀撒上，沿锅边淋一圈米酒 （次之料酒），翻拌两下（10s）后立刻关火，出锅，装盘。

小贴士

黄金蛋炒饭：分离蛋黄蛋清，用蛋黄提前拌好米饭 酱油蛋炒饭：用两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油拌米饭

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