4.锅内加水,加热,把洗干净的生蚝肉,放入锅内大火煮开后捞出,注意不要煮的太久,锅开即可盛出备用。
5.另起锅,锅内加油,放入葱姜蒜爆香,下入老豆腐块,小火慢煎一下。
6.豆腐煎好以后,锅内加入开水,加入适量的盐,再把生蚝下入锅中,煮开即可盛出。生蚝本身就很鲜,不需要再加其他的配料,会影响生蚝的鲜味。
7.出锅以后,撒点香葱,点缀一下。
4.锅内加水,加热,把洗干净的生蚝肉,放入锅内大火煮开后捞出,注意不要煮的太久,锅开即可盛出备用。
5.另起锅,锅内加油,放入葱姜蒜爆香,下入老豆腐块,小火慢煎一下。
6.豆腐煎好以后,锅内加入开水,加入适量的盐,再把生蚝下入锅中,煮开即可盛出。生蚝本身就很鲜,不需要再加其他的配料,会影响生蚝的鲜味。
7.出锅以后,撒点香葱,点缀一下。
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