大家好这里是小慧说美食,春天是万物复苏的好时节,俗话说一年之计在于春,春天是肝火旺盛的季节,也是养肝护肝的黄金时期,推荐大家十款粥,养肝润燥家人常喝好处多,做法简单小慧把步骤给大家整理到了下方,大家学会了给家人试着做一下吧!
一、南瓜枸杞小米粥
1、准备食材:小米、枸杞、红枣、冰糖
2、南瓜枸杞小米粥的做法:
(1)小米淘洗干净放入碗中,加入适量清水浸泡片刻,红枣和枸杞冲洗干净备用。
(2)南瓜去皮去籽切块,放入蒸锅中加入适量清水大火蒸熟。
(3)取出用勺子压成泥,锅中倒入适量清水煮开,下入浸泡好的小米煮至片刻。
(4)再放入南瓜泥搅拌均匀,盖上锅盖大火煮开转小火,加入适量的红枣和枸杞。
(5)大火再次煮开,加入少许冰糖调味煮至粥浓稠状关火出锅,香甜软糯,健脾养胃,美味又健康,老少皆宜!
二、黑米莲子红枣粥
1、准备食材:黑米、糯米、花生米、黑豆、红豆、红腰豆、红枣、桂圆、莲子
2、黑米莲子红枣粥的做法:
(1)将黑米、糯米、黑豆、红豆、红腰豆淘洗干净,放入碗中加入适量清水,提前浸泡3个小时左右。
(2)锅中下入浸泡好的米类和豆类,加入桂圆、莲子、花生米、倒入适量清水漫过食材盖上锅盖大火煮开。
(3)转小火放入适量的红枣继续煮至片刻,至粥浓稠加入少许红糖调味。
(4)关火出锅即可,补血益气做法简单大人小孩都爱喝,多喝粥身体棒!
三、紫薯红豆粥
1、准备食材:紫薯、黑米、红豆、薏仁米、红枣、冰糖
2、紫薯红豆粥的做法:
(1)紫薯洗净去皮切小块,黑米红豆薏仁淘洗干净,放入碗中加入适量清水浸泡片刻。
(2)将浸泡好的黑米、红豆、薏仁放入锅中,倒入适量清水漫过食材。
(3)大火煮开,下入紫薯和红枣,盖上锅盖再次大火煮开转小火。
(4)加入少许冰糖调味,煮至粥浓稠状关火出锅,香甜绵软简单快手老少皆宜!
四、杂粮核桃粥