电饭锅能把油条炸起来吗,油条怎么热才恢复酥脆电饭煲

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-10 06:17:48

【食材】面粉300克、酵母4克、小苏打2克、盐3克、鸡蛋1个、温水160克、食用油和面20克、鸡粉2克、小葱碎少许、黑芝麻5克、炸油条食用油适量

做法:

电饭锅能把油条炸起来吗,油条怎么热才恢复酥脆电饭煲(5)

盆内加入面粉、盐、小苏打、酵母、鸡蛋、小葱碎、黑芝麻、鸡粉拌匀;

电饭锅能把油条炸起来吗,油条怎么热才恢复酥脆电饭煲(6)

再加入温水,搅成棉絮状后倒入少量食用油拌匀,揉成面团,第一次揉不光滑没有关系,盖上盖子醒发十分钟,接着再揉一下,使面团变得光滑柔软;

电饭锅能把油条炸起来吗,油条怎么热才恢复酥脆电饭煲(7)

碗里涂抹一点食用油,将揉好的面团放进碗中,面团表面再涂抹一点食用油,遮上保鲜膜,放进冰箱冷藏发酵一个晚上,这样早上起来就炸,非常节约时间;

电饭锅能把油条炸起来吗,油条怎么热才恢复酥脆电饭煲(8)

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