快进入三伏天了，天气是热得我相当的难受，吃饭也吃不下，喝粥又不爱喝，我家的孩子在之前是一碗饭满满的都吃得完，现在也只是吃了半碗他就不再吃得下了。天气这么热，相信很多家庭的人都是胃口会变差，只想喝冷饮、吃冻的甜品，却不知吃冷冻的东西更加影响胃口而吃不下饭。
所以，我建议大家在天气这么热的情况下，少吃油腻和煎炸食品，多喝汤、吃清淡一点的食品，会让人觉得舒坦，而且胃口不会变差。
接下来给大家分享的这道菜是粤菜的经典菜式之一：粉丝蒸丝瓜，粉丝蒸丝瓜不油腻，口感清淡，而且这道菜一直以来都被公认为特下饭的一道菜哟！我和我的家人对这道菜也是非常喜欢的，吃这道菜我能吃下3碗饭，减不减肥的再说了，总要吃饱肚子吧？
丝瓜也就是胜瓜，广州人对丝瓜的叫法为：胜瓜，因为丝瓜同“输家”音相近，广州人不喜欢这叫法，所以称为“胜瓜”寓意更美好。
丝瓜，夏天吃正当时，丝瓜是夏天的当季菜式，口感清甜，用来煮汤也是很开胃消食的，而且清火气，搭配粉丝蒸着吃，更开胃下饭。粉丝要选菀豆粉丝或绿豆粉丝，这两种粉丝都是透明状，而且不会煮糊，蒸好后还是丝丝分明，口感带点小嚼劲，特好吃！
下面请看我做这道美食的分享步骤吧！
【粉丝蒸丝瓜】——特点：消食开胃，味道清淡，杠杠滴下饭菜【主材料】丝瓜两根，粉丝三扎，半只大蒜
【调味料】食盐、花生油、酱油、鸡精
——开始制作——
步骤一：粉丝，先用清水浸泡半个小时，再清洗一遍，用刀切短一点，或用剪刀直接剪也行，我比较懒，喜欢用剪刀剪，比较方便，而且粉丝它是挺长的一根，不剪短一点吃的时候有点麻烦，吃几口都还没吃断它呢。
