干河粉用热水泡还是冷水,湿河粉用开水泡还是冷水

3、牛肉8、9成熟就可以放入河粉，翻炒

4、倒入老抽，炒到河粉充分吸收汤汁

5、放入喜好的生豆芽和胡萝卜丝。 我家刚好没豆芽，就放了点白菜丝，炒匀关火。

6、出锅前放入蒜苗段，淋上一点明油。

小贴士

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