挑好蒂头的梅子切成小块，形状随意，切成小块是为了后面糖腌比较入味，煮的时候也比较容易
建议小伙伴都带一下一次性手套，这个青梅真的很酸，切完手指都会起皱的，别问我怎么知道的……
青梅核不用丢，在的话酸味足够
准备白砂糖150克
一次或者分次倒入梅子块里面
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