晚餐应该怎么吃?
1.多吃富含蛋白质的食物:
晚餐可以减少脂肪、碳水化合物摄入,多吃一些富含蛋白质的食物,比如鸡肉、鱼肉、虾等。
2.选对烹饪方式:
烹饪方式尽量清淡,以蒸、煮、拌的烹饪方式为主,最好不吃油炸食物,有助于减少食用油摄入。
3.改变进餐顺序:
吃饭时,可以采取先吃蛋白质,再吃蔬菜,最后吃碳水化合物的进餐顺序,更有利于增加饱腹感,控制进餐总量,吃到7分饱即可。
4.不吃夜宵:
夏天的夜晚,总是离不开烧烤、啤酒,如果把这些食物当作夜宵,不利于控制血糖。
划重点
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午餐应该怎么吃?
11:00~13:30是人体机能比较旺盛的时刻,各个组织与消化系统功能也比较强,此时吃午餐,能够使食物充分消化吸收,食物营养利用率也会更高。
午餐在搭配食物时可记住“123”的比例,即一份蛋白质(肉、鱼、蛋等),两份主食(饭、面、饼等),三份蔬菜,三者比例为1:2:3。