要说武汉的特色是什么，那就是过早，过早必不可少的就是热干面，小编从1块钱的热干面开始吃起，吃到现在的5块钱一碗，算算也有十几年了，也是百吃不厌。
但偌大的武汉，8000多平方公里的地方，真正好吃的热干面不过这10家！
很多人说武汉小吃味道不错又集中的地方不是户部巷，而是位于胜利街的民生甜食馆总店，也算是百年老店，每次去总是有很多人在排队。
做热干面的师傅从撒作到淋芝麻酱一气呵成，另外还有炸酱肉香的味道，除了热干面是一绝之外，总店的三鲜豆皮也是颇有名气。
地址：胜利街86号(中百超市旁边)
天天红赵师傅红油热干面，全武汉只此一家。很多游客远道而来就是为了吃一碗赵师傅的热干面，大早上排队2小时是常有的事儿，不是骨灰级吃货肯定觉得这是疯了...
地址：粮道街139号(近古刹巷)
这家位于香港路球场路的球场热干面味道也是很赞的，地铁6号线苗栗路站B出口就可以看到。
地址：汉口球场街金门路口(苗栗路站B出口)
