煎饺子怎么煎的又软又好吃,煎饺子怎么煎又脆又香酥一学就会

5、先把肉馅朝一个方向搅匀，再加入胡萝卜碎朝一个方向搅拌

6、再把花椒水过滤掉花椒和碗底的杂质，一点一点加入肉馅中，一边朝一个方向搅拌，让肉馅吃透花椒水，搅上劲，看得出纹路为止。

7、取一张饺子皮，加入适量的肉馅，买来的饺子皮比较厚比较干，要准备一小碗水，在周边沾一点。

8、包好的饺子放在饺子格里，套上保鲜袋，放进冰箱冷冻格里，上班日可以吃。