一年有五季之长夏
春夏秋冬，四季更迭，没有人会不知道。可是我要说一年有五季，会不会给你带来困扰呢？其实呀，在我们常说的夏季里，会有一段又湿又热的日子，通常在7月中旬至8月初，这段时间被中医成为“长夏”，与脾脏的养 生有关。
顺应季节、昼夜的节奏，合理安排饮食对于调 养身体是非常重要的事情。在湿热难忍的长夏季节，要想调 理好脾脏，来看看徐文兵老师的新作《美食课三：长夏养脾》，会学到很多饮食技巧，也能纠正曾经的饮食误区。药食同源的食物，吃对了会让我们少生病、不生病。
长夏季节，气候醉显著的特点是湿气大，所以在饮食方面就要以化湿、利湿为主，不要让湿气在体 内留存时间过长。书中就是以此处为着眼点，从主食、肉类、蔬菜、调料等方面介绍了多种除湿好物，书后更贴心的提供了数道适合当季食用的菜谱，而且还是区分南北方的呢！
五谷为养，谷物最能滋 养人体的精气神，长夏时节最应该食用的主食是小米、糜子和玉米，这类谷物都是黄 色的，土性入脾。小米粥、糜子粥都有很好的补益脾胃的功效。而这个时候的肉类，首推牛肉，牛肉不燥不膻，平补脾胃。相对于海鲜的寒凉，像鲫鱼、鳝鱼、泥鳅等河鲜却是这时很好的选择。
气候潮湿，侵入体 内容易形成湿气，它有个特点就是缠 绵不断，浑身酸或酸懒，总是无精打采没精神。而厨房里的老姜就有很好的化湿气的作用，胡椒、花椒、荜茇等常用中式调料也是不错的选择。
小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，作者更是给出了区分南北方的特色菜肴，色香味俱全很是吸引人呢！其实究其根本，各 种食材的选择就是遵循了长夏时节的气候特点，同时兼顾其他脏器的保养，适当加点苦味、辣味食材即可。
身体是一 切的基础，健 康才是幸福生活的保障，顺应节气饮食是中 国人的大智慧，当然了每个人身体各异还是要根据自身情况合理选择，切不可生搬硬套才好啊！#分享中医感悟# #养生话题天天聊# #养生之道大探讨# #脾一夏很对胃σ# #养脾胃[话题]# #养生话题探讨#
