文│葱姜蒜
编辑│小灰灰
春
季
养
肝
这是传统的中医养生学中的一种说法。认为调养身体应和气候时令相宜，而春天适合养肝。
这个说法有没有道理，我们不作评论，但是有一点是可以肯定的：肝脏作为我们身体当中最重要的代谢器官，关系重大，必须要好好养护，无论冬夏。
肝脏有什么
作用
我们先来看看肝脏在我们体内主要有哪些作用？
你可能听说过肝脏可以解毒，没错，这就是肝脏对于药物和毒物的转化代谢功能。
如果有毒物进入体内，肝脏就会通过氧化还原或者转化的形式，处理进入体内的“破坏分子”，防止它们直接对身体造成伤害。肝脏还能直接吞噬不小心进入身体的细菌，起到免疫防御的作用。
除此以外，肝脏还是一个重要的“粮仓”，当我们体内的葡萄糖过多的时候，肝脏就会把它们变成“糖原”，作为备用粮食以供不时之需。
最后，肝脏还是胆汁的合成和分泌的器官，胆汁就是专门用来消化脂类物质的消化液。你平常可以大鱼大肉，大快朵颐，可少不了肝脏的努力工作。
