7、出锅装盘，撒上少许葱花点缀，江浙名菜——鱼丸蛋饺汤，完成；
8、这道菜做法简单，汤鲜味美，鱼丸滑嫩爽口，肉皮吸饱汤汁却还很有嚼劲，蛋饺鲜香，配菜入味，煮好一大锅，一家人吃得都很满足；
鱼丸蛋饺汤的做法总结：
1、鱼丸煮过之后体积会稍微膨大，这时候出锅是最好的，不仅煮熟了，而且鱼丸中还渗入了汤汁，更入味；
2、煮过的鱼丸里面有汤汁，刚出锅的时候会很烫，吃的时候一定要小心，避免烫嘴；
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