在B站看到的小苹果饼干，超级治愈，来这里分享一下 此视频来源于B站的 @豆包和妈妈的暖食手记
By 2️⃣2️⃣、
用料
- 原色面团
- 面粉 100克
- 黄油 50克
- 糖 30克
- 蛋液 13
- 红色面团
- 面粉 50克
- 黄油 25克
- 糖 15克
- 蛋液 7克
- 红曲粉 适量
- 咖色面团
- 面粉 20克
- 黄油 10克
- 糖 6克
- 蛋液 3克
- 可可粉 适量
- 绿色面团
- 面粉 20克
- 黄油 10克
- 糖 6克
- 蛋液 3克
- 抹茶粉 适量
做法步骤
1、分别将不用面团混合，做成如图所示的光滑面团。 食材次序分别是： 1.先将黄油放入无水无油的碗里，再加入糖，用电动打蛋器进行打发 2.打发完成后，加入蛋液，继续打发 3.将面粉和配色粉混合过筛到打发好的碗里，做成光滑的面团
2、苹果的红色外皮：用擀面杖将红色面团擀成4mm的饼干厚度
