正宗椰汁黄金糕的做法,椰香黄金糕最详细的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-14 23:34:44

杭州港焙西点烘焙周刊|金黄色泽的椰汁黄金糕做法

正宗椰汁黄金糕的做法,椰香黄金糕最详细的做法(1)

黄金糕自己做起来也并不麻烦。最关键的是,一次多做一些,晾凉后冷冻起来,随时吃随时取,用锅简单煎或蒸一下就可以吃。用几分钟就能给桌子上加一份香甜的糕点,非常方便!

正宗椰汁黄金糕的做法,椰香黄金糕最详细的做法(2)

(以下用料大概可做出约6-8小块的黄金糕)

椰浆150g / 木薯粉130g / 水20g / 干酵母3g

糖 70g / 盐1g / 黄油10g / 鸡蛋2个(蛋液约100g)

正宗椰汁黄金糕的做法,椰香黄金糕最详细的做法(3)

1.酵母和20克的水混合均匀。

2.黄油隔水融化,加入椰浆 盐混合,加入木薯粉用搅拌均匀

正宗椰汁黄金糕的做法,椰香黄金糕最详细的做法(4)

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