天寒细熬暖身汤
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 脊骨 3块
- 海带结 7个
- 虫草花 5克
- 葱白 3段
- 姜 2-3片
- 醋 7克
- 料酒 10克
- 盐 适量
做法步骤
1、先把洗净的脊骨在开水（水中可加一点料酒）里焯几分钟，这样肉腥味能去除得更干净。
2、焯至脊骨表面变白沥水捞出。
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