蚂蚁上树是由红薯粉条搭配五花肉而制作而成的,因肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬树而出名。先将红薯粉条浸泡到热水中,然后将肉剁成肉末,再准备其他喜欢吃的配菜,然后锅中倒入油,将五花肉煸炒,倒入粉条,煸炒,将粉条炒好之后再倒入其他准备好的配菜,这样一道简单又美味的蚂蚁上树就做好了。
【白菜猪肉炖粉条】说起这道菜,相信对于我们北方人无人不知无人不晓,小董是从小吃到大的,那个味道是记忆中最深刻的香味。其实对于这种做法也很简单,我们可以先将红薯粉条泡软,然后将准备的五花肉煎一下,切成片,锅中倒入油,油热之后放入切好的肉煸炒,炒香之后放入白菜,白菜炒软之后倒入适量的清水,然后加入红薯粉条,炖煮至粉条透明即可。
【包菜粉条】包菜是我们日常生活中常见的食材之一,其实粉条也可以与包菜搭配,而且做法超级简单,同样也是首先将粉条浸泡到热水中,然后将包菜切成丝,然后将锅中加入油,先将包菜超软,然后再加入粉条,将粉条炒熟即可,这种做法家常又简单美味,非常的好吃又下饭。
【粉条丸子汤】粉条丸子汤即可做汤也可以做菜使用,天冷了,来一碗粉条丸子汤,粉条口感爽滑,再搭配丸子的鲜香,非常的开胃又营养,喝一碗全身都是非常的暖和。锅中倒入适量的油,先将配菜炒香,炒香之后放入粉条,再倒入热水,水开之后即可放丸子,炖煮1-2分钟即可,而且超级省时间。
【豆芽粉条】