现在，很多农户在种菜前，都会对蔬菜种子进行浸种催芽，从而提高种子的出芽率。
不过甘蓝种籽不一样，浸种时间有讲究！
甘蓝种籽是比较容易吸水膨胀的，其蛋白质和脂肪的含量比较高。如果浸种时间过长，营养物质外渗，甚至会降低种子的芽率，吸水膨胀过渡，也可能会影响种子对氧气的吸收，影响种子萌发。所以，一般甘蓝浸种一两个小时为宜。
甘蓝催芽：
浸种一个小时左右，捞出并沥去水分，用干净，通气，且透水性好的纱布包好，放置于18—25℃的环境内，进行催芽。催芽期间，用30℃左右的温水浸泡一两次，时间在10—15分钟左右，适当抖动纱布袋，让种子受温均匀一致，种芽露白即可播种。
注意：在良好条件下，也可以干籽直播，不过，直接播种在刚浇透水的苗床上，也有可能出现烂种情况，影响芽率。苗床比较干燥时，直播，最好是浇小水，渗下后，撒一层干细土之后，再播种！
