炖扒鸡的正宗做法,扒鸡的正宗做法教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-19 17:51:58

第一次吃德州扒鸡的时候,就被它征服了,因为它吃起来软烂脱骨,肉质鲜嫩不塞牙,用嘴一呡,肉就碎了,吃上一口满口留香,造型也特别独特。

所以呢,我在饭店干活的时候呢,就专门和饭店的厨师学了这道菜——脱骨扒鸡。不为别的,就为了我吃着方便。

炖扒鸡的正宗做法,扒鸡的正宗做法教程(1)

今天就把这道菜的家常做法分享给大家。

炖扒鸡的正宗做法,扒鸡的正宗做法教程(2)

【准备食材】

公鸡一只

香料包一袋

炖扒鸡的正宗做法,扒鸡的正宗做法教程(3)

【制作方法】

1:首先准备一个家庭版的香料包,将纱布中放入桂皮,香叶,八角,白芷,丁香,葱段,姜块(这是我家里所有的香料了哈哈)然后将其包起来备用

炖扒鸡的正宗做法,扒鸡的正宗做法教程(4)

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