冬瓜羊肉排骨汤的做法,冬瓜羊排骨汤做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 00:30:35

冬瓜羊肉排骨汤的做法,冬瓜羊排骨汤做法(1)

温补羊肉汤

做法:

1 准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概1个小时换一次水,换2次水就差不多了。接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了。

2 羊肉切成块,继续泡在水中十分钟左右,控干水分

3 砂锅放水,将羊肉块放入其锅中

4 水烧开,撇去浮沫,放入葱姜

5 把白萝卜洗干净,切成块,方入锅中。

6 小火炖至羊肉熟烂,加入一点点盐调味就可以了。

冬瓜排骨汤

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冬瓜羊肉排骨汤的做法,冬瓜羊排骨汤做法(2)

参考

功效: 防止动脉硬化,能*菌防,理气和胃,健脾进食,消食化肉,提神健体,洋葱含有多种维生素,可以保护心血管的营养素,可预防血脂,可以*菌,预防癌。

材料:排骨650克,冬瓜180g,生姜10克,味精4克食盐8克。

做法:将排骨洗干净以后剁成块,洋葱切成块,冬瓜切成块,然后再锅内倒入一定量的水烧开,放入排骨煮后捞出,最后将排骨、冬瓜和姜片一同放入锅内,倒入沸水中将排骨煮至熟透,最后到入食盐、味精就可以了

冬瓜羊肉排骨汤的做法,冬瓜羊排骨汤做法(3)

乳鸽银耳汤

材料:银耳1g、红枣10粒,乳鸽一只、瘦肉3两,枸杞3g。

功能:温补身体,清肠通便,美容养颜。

制作方法:银耳洗净,用温水泡发,将切洗好的乳鸽和红枣、枸杞,

瘦肉先煲约2小时左右,后下银耳再煲半小时左右,加少许盐调味,完成。

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