孩子最近老是吵着要吃巧克力蛋糕,作为妈妈的我肯定会答应啊!现在的孩子真是幸福,想吃什么或者想玩什么,只要说一声,父母就会毫不犹豫地办到,不像我们小时候,想吃好吃的东西要等到过年!
话不多说,要做巧克力蛋糕,其实真的非常简单的,只要将蛋白打发好,那么无论你想做什么蛋糕,都没问题啦!
【准备食材】
鸡蛋五个(八寸蛋糕的量)
白糖70克
可可粉30克
纯奶120克
低筋面粉70克
食用油75克
白醋两滴
【制作方法】
1:首先将蛋清蛋黄分离,放在两个无油无水的容器当中备用
2:将可可粉过筛到干净的盆中备用,