开学季到了,哪些家有孩子上学的妈妈们,既要上班,下班后又要回家做饭给放学的孩子家人吃。通常是临近下班的前几分钟就已经频频看表,手包都已经收拾好了。一到点就马上冲出办公室,有车的拿车,没车的赶去车站搭地铁。
一脸着急的赶着回家,妈妈们又要奔赴她们的第二战场。砧板、电饭煲、锅铲就是她们的武器,要在尽可能快的情况下做出美味的饭菜,孩子吃完还要忙着复习做作业呢,可不像放假期间那样轻松了。
既要孩子家人吃得好,又要吃得健康有营养。还必须尽快的做好饭菜,这可让很多妈妈们不仅辛苦而且心累,着急呀!不是不会做,好些菜肴要想做得好吃至少都要煮半小时以上。一餐做一菜一肉外加一个汤,煮上一锅米饭这至少也得一个多小时。如果赶上孩子还要去晚修,那这顿饭根本就来不及吃。所以妈妈们多学几个快手菜真的很有必要。
今天的美食分享【香辣惹味章鱼足】。这道菜香辣可口,口感脆爽鲜美,非常下饭,大人孩子都非常喜欢。
准备食材:
大章鱼足1斤,洋葱半个,青椒一个,姜一块
吃面的话来两个面饼
调味料:
生抽一勺,蚝油一勺,海鲜酱一勺,生粉小许,胡椒粉小许,能吃辣的加半勺豆瓣酱
制作步骤:
首先把章鱼足清洗干净,改刀成薄片